Irish Moss 100g
3,90 €Irish Moss (Chondrus Crispus) is on merilevää. Oluthommissa se parantaa proteiinien saostumista mäskäyksen aikana eli lopputuotteena kirkkaampi olut.
Kirkasteet
Näytetään kaikki 4 tulosta
-
-
Eurogel MW 2066 – 50g
2,75 €EUROGEL® on kasvispohjainen kirkastusaine jauheena. Lisätään kun keittoa jäljellä n.15min, tai käymisen jälkeen. Vähentää chill hazea. Annostus: 1g / kilo mallasta, joten erittäin riitoisaa tavaraa.
-
Protafloc rae 50g
3,75 €Protafloc rakeena. Lisätään 5 minuuttia ennen keiton loppua vierteeseen. Protafloc vähentää sakkaa käymispöntössä joten lopputuotteena on kirkkaampi olut. Parantaa myös oluen säilyvyyttä pullossa/kegissä.
Alunperin Protafloc on suunniteltu panimoiden käyttöön, joten annostuksen kanssa saa olla tarkkana. Sopiva annostus on 2-5g/100l.
-
Protafloc tabletit
2,50 € – 6,50 €Protafloc tablettimuodossa, joka on käytännössä samaa ainetta kuin irish moss. Murskattu tabletti lisätään 5 minuuttia ennen keiton loppua vierteeseen. Protafloc vähentää sakkaa käymispöntössä joten lopputuotteena on kirkkaampi olut. Parantaa myös oluen säilyvyyttä pullossa/kegissä.
Alunperin Protafloc tabletit on suunniteltu panimoiden käyttöön, joten annostuksen kanssa saa olla tarkkana. Sopiva annostus on ¼ tablettia per 19 litraa.
