Avangard Malz Munich Malt
1,88 € – 1,92 € / kg
Munich mallasta Avangard Malzilta, Saksan suurimmalta mallastamolta. Saksalainen kevyt munich mallas on mallastettu korkeammassa lämpötilassa kuin vaalea perusmallas. Antaa täyteläisen, maltaisen maun ja aromin sekä oranssinkeltaisen värin. Voidaan käyttää perusmaltaana, mutta käytetään usein yhdessä toisen perusmaltaan kanssa, jotta olueen saadaan täyteläisempi pohja. Hieman tummempaa kuin Vienna.
Varasto loppu
Käyttökohteet: Kaikki oluet
EBC: 15-32
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 60% tyypillisesti 10-20%
Alkuperämaa: Saksa
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.