Lallemand

Kuivattu viinihiiva / shampanjahiiva Lalvin EC-1118 – 5g

2,49 

Lalvin EC-1118 on viini / samppanjahiiva, ja se soveltuu alhaiseen käymislämpötilaan. Hyvä flokkulaatio ja alkoholinkesto. Hiiva sopii useisiin eri kuohu- ja hedelmäviineille sekä siidereille.

  • Nopea käynnistymään
  • Nopea käyminen ja laaja pH-skaala
  • Vähäinen vapaan typen ja hapen tarve
  • Vähäinen happamuus
  • Alhainen vaahdontuotanto

Varastossa

x
Tuotetunnus (SKU): MP-271330 Osasto:

Annostus

  • Käyminen: Valkoviini, punaviini ja rosé 2,5g-4g/10 litraa
  • Jälkikäyminen: 5g/10 litraa
  • Keskeytyneen käymisen uudelleen käynnistys: 4g/10 litraa

Ominaisuudet

  • Suuri alkoholinsieto, jopa 18%
  • Nopea käyntiinlähtö
  • Nopea käyminen laajalla pH-alueella
  • Laaja käymislämpötila 10-30ºC (optimaalinen 15-25ºC)