Lallemand

Lallemand LalBrew® Munich Classic – 11g

4,90 

LalBrew® Munich Classic on baijerilainen hiivalajike, joka tuo esille saksalaiselle vehnäolutyyleille tyypillisen mausteisen ja esterisen aromiprofiilin. Tuottaa maukkaan, täyteläisen vehnäoluen. Tätä hiivakantaa on helppo käyttää monenlaisiin resepteihin ja käymisolosuhteiisiin, joten se on loistava valinta useille perinteisille vehnäolutyyleille. LalBrew® Munich Classic -profiililla valmistettuihin tyyleihin kuuluvat muun muassa Weizen / Weissbierit, Dunkelweizenit ja Weizenbockit. Tätä samaa lajiketta käyttää myös moni kaupallinen panimo!

Varasto loppu

Tuotetunnus (SKU): mp-munich-classic Osasto: Avainsana tuotteelle

Aromiprofiili: hedelmäinen, banaaninen, mausteinen
Attenuaatio: Keski-Korkea
Alkoholinsieto: 12%
Flokkulaatio: Matala
Käyttö: Voidaan sirotella vierteen pinnalle. Sekoita 30 minuutin jälkeen.
Annostus: 0,5-1g/l (1 pussillinen riittää 22 litraan – jos OG on yli 1.050, käytä 2 pussia).
Suositeltu käymislämpötila: 17-22°C.
Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 11 g.