Saflager S-189
4,95 €
Fermentis Saflager S-189 on sveitsiläislähtöinen pohjahiiva kukkaisten ja humaloitujen oluiden tekoon. S-189 on kotoisin Hürlimannin panimolta Sveitsistä. Tällä hiivakannalla onnistuu monentyyppisten lagereiden ja pilsnereiden teko. Tämä lager-kanta tuottaa melko neutraalin oluen hyvällä juotavuudella ja neutraalilla maulla.
Varasto loppu
S-189 ominaisuudet
- Flokkulaatio: Korkea
- Käymisaste: 80 -84 %
- Käymislämpötila: 9 – 22 °C (Ideaali lämpötila 12 – 15 °C)
- Annostus: 8 -12 g / 10 l
- Alkoholinkesto: 9 – 11 %
S-189 soveltuu oluttyyleille:
- Oktoberfest / Märzen
- Munich Helles
- Doppelbock
- Maibock (Helles Bock)
- International Pale Lager
- International Amber Lager
- International Dark Lager
- Czech Pilsner
- Czech Pale Lager
- German Pilsner
