Viking Chocolate Malt – EBC 800-1000
3,11 € – 3,80 € / kg
Viking Chocolate malt (entinen tuotenimike Dark Chocolate Malt) on tumma suklaamallas, joka valmistetaan paahtamalla pilsner maltaita. Lämpötila ja paahtoaika ovat lyhyemmät kuin mustalla maltaalla. Maltaasta ei irtoa käymiskelpoisia sokereita mäskiin. Korkeampina pitoisuuksina antaa paahteista makua.
Varastossa
Käyttökohteet: portterit ja stoutit, brown alet, tummat belgioluet.
EBC: 800-1000
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 5%
Alkuperämaa: Suomi
Ainesosat: Mallastettu OHRA
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.
2 arviota tuotteelle Viking Chocolate Malt – EBC 800-1000
Sinun on kirjauduttava sisään kun haluat kirjoittaa arvioinnin.
Panu (varmistettu kirjoittaja) –
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –