Englantilaiset humalat ovat perinteikkäitä lajikkeita, jotka sopivat hyvin käytettäväksi britti-aleissa, portereissa ja stouteissa. Englantilaiset humalista suosituimpia ovat Fuggle ja Goldings.
Näytetään kaikki 5 tulosta
East Kent Golding eli EKG on Englantilaisista humalalajikkeista tunnetuin, vuosisatoja vanha lajike. Humalaa kasvatetaan Kentin alueella, ja sen kantaisä on Canterbury Whitebine. Ominaisuuksiltaan East Kent Golding on maanläheinen, miedosti katkeroa antava makealla, pehmeällä ja hunajaisella ominaismaulla. Soveltuu hyvin englantilaisiin oluttyyleihin, kuten pale ale, ESB, jne,
Fuggles perinteikäs ja mausteinen aromihumala Englannista. Käytetään usein aleissa ja stouteissa. Sopii hyvin bitterin ja IPAn kuivahumalointiin.
Bramlin Cross soveltuu ominaisuuksiensa puolesta hyvin sekä katkerohumalaksi että aromihumalaksi. Suurempina määrinä käytettäessä humalasta tulee esiin hedelmäisempi luonne Amerikkalaisten humalien tapaan. Sopii kaikentyylisiin oluisiin. Humalan luonteessa on jonkun verran sitruunaa, mustaherukkaa ja päärynää, varsinkin jos se lisätään keiton loppuvaiheessa.
East Kent Golding eli EKG on Englantilaisista humalalajikkeista tunnetuin, vuosisatoja vanha lajike. Humalaa kasvatetaan Kentin alueella, ja sen kantaisä on Canterbury Whitebine. Ominaisuuksiltaan East Kent Golding on maanläheinen, miedosti katkeroa antava makealla, pehmeällä ja hunajaisella ominaismaulla. Soveltuu hyvin englantilaisiin oluttyyleihin, kuten pale ale, ESB, jne,
First Gold on harvinaisen monikäyttöinen humala, sitä voidaan käyttää missä tahansa vaiheessa aina keitosta kuivahumalointiin. Se omaa makean mandariinisen, appelsiinisen aromin häivähdyksellä kanelia. Maku on kukkainen, hedelmäinen, hieman marmeladinen.
End of content
End of content
Ostoskori on tyhjä.