Näytetään kaikki 7 tulosta
Weyermann beech smoked barley malt on aito pyökkisavustettu mallas laadukkaasta kevätohrasta. Alunperin kehitetty perinteisiin Bambergiläisiin savuoluisiin. Voidaan käyttää mihin tahansa lageriin tai aleen, johon halutaan lisää moniulotteista savun makua ja aromia. Mallas on kuivattu pyökkipuun savussa, joka antaa maltaalle sille ominaisen savuisen luonteen, kuitenkin värin pysyessä vaaleana.
Käyttökohteet: Savuoluet EBC: 4-8 Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 100% Alkuperämaa: Saksa Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.
Viking Lightly Peated Malt on turpeinen ja savuinen mallas. Vastaava kuin pilsnermallas, lisättynä kevyellä savuisuudella ja turpeella. Tällä maltaalla saat olueesi turpeisia ja savuisia aromeja, sopii hyvin esimerkiksi portereihin ja stouteihin.
Viking smoked on vehnämallasta, joka savustetaan koillis-Puolassa tammisavulla. Pehmeän savuinen ja miellyttävän vehnäinen mallas. Savustettua vehnämallasta käytetään mm. puolalaisissa grodziskie oluissa.
Viking Beech Smoked Malt valmistetaan 2-tahoisesta kevätohrasta ja savustetaan pyökillä. Savumallasta käytetään pilsnermaltaan tapaan. Savustetulla maltaalla saat olueesi savuista makua ja tuoksua. Savustuksessa käytetään ekologisesti tuotettua puuta.
Viking Smoked Cherry Malt valmistetaan 2-tahoisesta kevätohrasta ja savustetaan kirsikkapuulla. Savumallasta käytetään pilsnermaltaan tapaan. Savustetulla maltaalla saat olueesi savuista makua ja tuoksua.
Savustuksessa käytetään kirsikkapuuta, joka on ekologisesti tuotettu.
Viking Smoked Sweet Cherry Malt valmistetaan 2-tahoisesta kevätohrasta ja savustetaan kirsikkapuulla. Savumallasta käytetään pilsnermaltaan tapaan. Savustetulla maltaalla saat olueesi savuista makua ja tuoksua. Savustuksessa käytetään kirsikkapuuta, joka on ekologisesti tuotettu.
Ostoskori on tyhjä.