Lemon Seltzer 25L – Resepti
Hämmästyttävän raikas janojuoma!
📦 Mitä saat kun lisäät ainekset ostoskoriin?
- Propper Seltzer (28 g) – 1 x 28 g
- Dekstroosi (1 kg) – 2 x 1 kg
- Lutra Kveik hiiva (11 g) – 1 x 11 g
- Huomaathan että makutiiviste ei kuulu reseptipakettiin.
Mitä muuta tarvitset?
- 3l limonaditiivistettä, esimerkiksi Mysoda:n luontaisesti makeutettu sitruuna-Lime tai vadelma makutiiviste
Propper Seltzer, dekstroosi ja hiiva lisätään ostoskoriin kappalemäärinä pakkauskoon mukaan.
🧪 Reseptin tiedot:
- Alkoholi (ABV): 5.6–6.3 %
- Kantavierre (OG): 1.055–1.060
- Lopullinen tiheys (FG): 1.012–1.015
- Hiilihapotus: 4–6 vol
🧑🍳 Valmistusohje:
- Kiehauta kattilassa 2 l vettä ja sekoita siihen panimosokerit ja hiivaravinne.
- Kaada juomatiivisteet käymisastiaan ja lisää 19 l vettä.
- Sekoita sokeriseos käymisastiaan.
- Ripottele hiiva käymisastiaan, sulje kansi ja lisää vesilukko/paineventtiili.
- Juoma on valmista pakattavaksi n. 7 vrk:n kuluttua.
- Jälkisokeroi, mikäli hiilihapotat pullossa.
- Paras tulos tulee painekäymisellä ja paineistetulla hiilihapottamisella.
- Tarjoile jäiden ja sitruunaviipaleen kanssa.
👇 Paina alla olevaa nappia lisätäksesi kaikki ainekset ostoskoriin yhdellä klikkauksella:
