Weyermann® CaraBohemian® – EBC 190-220
3,23 € – 3,55 € / kg
Karamellisoitu munich-mallas, joka antaa olueen väriä, makeutta ja täyteläisyyttä, sekä parantaa vaahtokukan muodostumista. Antaa oluen makuun hieman leivän, karamellin ja toffeen makuja. Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 15%.
Varastossa
Käyttökohteet: Bohemian lager, bohemian dark lager, bohemian bock beer, bohemian specialty beer, porter, stout, alet, bock beer, october beers
EBC: 190-220
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 30%
Alkuperämaa: Saksa
Ainesosat: Mallastettu OHRA
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.