Weyermann® Caramunich® Type 3 – EBC 140-160
3,15 € – 3,50 € / kg
Weyermann® Caramunich 3 on laadukkaasta Saksalaisesta maltaasta uunikuivattu, karamellisoitu munich-mallas tummempiin oluisiin. Lisää makuun vahvaa maltaisuutta keksin ja intensiivisen karamellin aromeilla. Lisää myös tummempaa kuparista väriä ja täyteläisyyttä runkoon. Käyttö 10% saakka kokonaismallasmäärästä.
Varastossa
Käyttökohteet: Lagerit, Alet, Märzenit, Savuoluet, Bockit, Brown Alet, Stoutit, Porterit
EBC: 140 – 160
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 10%
Alkuperämaa: Saksa
Ainesosat: Mallastettu OHRA
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.