Weyermann® CARARYE® – EBC 150-200
1,95 € – 2,45 € / kg
Weyermann® CARARYE® on valmistettu hienoimmasta saksalaisesta rukiista. Erityisen karamellisointiprosessin ansiosta tällä maltaalla on intensiivinen ja monimutkainen aromiprofiili. Voimakas leivän, kahvin, tumman suklaan ja kuivattujen hedelmien aromi. Luo samettisen pehmeän suutuntuman.
Varasto loppu
Käyttökohteet: Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, German Rye Beer, Roggenbier, Sahti, Russian Imperial Stout, Kwass
EBC: 150 – 200
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 15%
Alkuperämaa: Saksa
Ainesosat: Mallastettu RUIS
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.