CRISP – CARA MALT
2,40 € – 2,80 € / kg
Cara Malt on erittäin vähävärinen Crystal Malt, jolla on lähes kokonaan lasimainen endospermi. Se sisältää enemmän makeutta kuin Crystal Malt, eikä kovempia pähkinäisiä paahdettuja makuja ole.
Se parantaa huomattavasti rungon, vaahdon säilymistä ja oluen vakautta samalla kun se lisää vähän väriä. Siksi siitä on tullut erittäin suosittu lagerien valmistuksessa, jossa sitä käytetään parantamaan makua ja luonnetta. Tästä syystä siitä on tullut yleinen ainesosa myös matala-alkoholisissa oluissa.
Varastossa
📦 Hintataulukko – Osta enemmän, säästä enemmän
Cara malt Crisp.
Voimakas karamellimakeus. Jäljellä oleva maltaisuus.
Oluttyylit
Kaikki oluttyylit (vaahto ja suutuntuma)
Käyttö
Jopa 15 %
Resepti
Amber Ale
Paras katkera
Istunto katkera
Cara Malt on erittäin vähävärinen Crystal Malt, jolla on lähes kokonaan lasimainen endospermi. Se sisältää enemmän makeutta kuin Crystal Malt, eikä kovempia pähkinäisiä paahdettuja makuja ole.
Se parantaa huomattavasti rungon, vaahdon säilymistä ja oluen vakautta samalla kun se lisää vähän väriä. Siksi siitä on tullut erittäin suosittu lagerien valmistuksessa, jossa sitä käytetään parantamaan makua ja luonnetta. Tästä syystä siitä on tullut yleinen ainesosa myös matala-alkoholisissa oluissa.
Tyypillinen analyysi
Parametri IoB EBC ASBC
Kosteus 6,0% max 6,0% max 6,0% max
Uute 277 l°/kg 73,3 % 73,3 %
Väri 23-32 EBC 25-35 EBC 10-14°L
Sinun on kirjauduttava sisään kun haluat kirjoittaa arvioinnin.
Tutustu myös
-
-
-
-
-
1,79 € – 2,43 € / kgTuotemerkki: Viking Malt
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.