Humalapelletti Mount Hood 2024, 100g

Mount Hood on klassinen amerikkalainen humalalajike, jota arvostetaan sen hienostuneen aromin ja hienovaraisten, mutta vaikuttavien makupiirteiden vuoksi. Perinteisistä eurooppalaisista lajikkeista inspiroituneena se yhdistää vanhan ja uuden maailman, tarjoten panijoille monipuolisuutta monenlaisissa oluttyyleissä.

Makuprofiili: Mount Hood tuo esiin lempeitä kukkaisia, yrttisiä ja mausteisia sävyjä, joita täydentää kevyt sitruksen vivahde, tehden siitä tasapainoisen vaihtoehdon oluen aromin ja maun korostamiseen.

Oluttyylit: Ihanteellinen lagereihin, pilsnereihin ja aleihin, erityisesti eurooppalaisten perinteiden inspiroimina. Sen hienovaraiset ominaisuudet tekevät siitä myös sopivan vehnäoluille ja Kölsch-tyylisille aleille.

Alfa-hapot: 3,0–6,0 %

Kuinka käyttää Mount Hoodia: Aromaattinen humala, katkerohumala ja kuivahumala. Sen monipuolisuus mahdollistaa käytön eri vaiheissa oluen panemisessa, joko tarjoamaan hienostuneen katkeruuden tai korostamaan herkkiä aromisia piirteitä.