Lallemand

Lallemand LalBrew® CBC-1 Cask and Bottle Conditioning – 11g

2,50 

Lallemand CBC-1 hiiva soveltuu oluen jälkikäyttämiseen tynnyrissä tai pullossa. CBC-1 toimii oluissa jopa 14% alkoholipitoisuuteen asti. Hiiva ei tuota olueen ylimääräistä makua, joten alkuperäinen luonne säilyy. PE 7/23

Varastossa

x
Tuotetunnus (SKU): MP-CBC-1 Osasto:

Annostus: 0,5-1g/l (pääkäyminen), 0,1g/l (jälkikäyminen).
Suositeltu käymislämpötila: 20-30°C.

Käyttö: Pääkäymisessä voidaan hiiva sirotella vierteen pinnalle. Sekoita 30 minuutin jälkeen.
Jälkikäymiseen valmistaja suosittelee hiivan nesteytystä 1 dl:ssa 25-30°C vettä. Sirottele hiiva veden pinnalle. Anna seistä sekoittamatta 15 minuuttia. Sekoita ja anna lämpötilan tasaantua (mahdollisimman lähelle vierteen lämpötilaa) 5 minuutin ajan. Kaada juuri ennen pullotusta vierteen sekaan ja sekoita.

Ainesosat: Oluthiiva, Emulgointiaine (E491), 11 g.