Lallemand LalBrew® Wit – 11g

3,85 

Lallemand LalBrew® Wit  (aiemmin: Munich) on neutraalin käymisprofiilin omaava hiiva monenlaiselle vehnäoluelle. Estereiden ja fenoleiden tuotto vähäisempää kuin saksalaisilla vehnäoluthiivoilla, kuten Munich Classic. Tuottaa hillityn banaanisia ja mausteisia aromeita, jättäen kuitenkin tilaa belgioluisiin monesti kuuluville mausteille.

Soveltuu perinteisille tyyleille kuten Belgian Wit, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock.

48 varastossa

Lallemand
Tuotetunnus (SKU): MP-DWIT Osasto:

Kuvaus

Flokkulaatio: matala
Käymisaste: keskitasoa
Käymislämpö: 17 – 22 °C
Annostus: 50 – 100 g/hl

Lisätiedot

Paino 0.011 kg