Simpsons Caramalt – EBC 30
2,65 € – 2,95 € / kg
Simpsons Caramalt on Englantilainen vaalea karamellimallas. Se antaa oluelle kullankeltaisen värin ja rikastaa olutta miedon toffeisella maulla Lagereissa ja Pale Aleissa. Vaalean värinsä vuoksi se on monikäyttöinen mallas ja sitä voidaan lisätä mihin tahansa oluttyyliin johon halutaan hieman lisää makeutta ja runkoa. Käyttö 5-20% parantaa väriä ja makua lagereissa, golden aleissa, brown aleissa sekä vehnä oluissa.
Varastossa
45Käyttökohteet: Kaikki oluet joihin halutaan lisää makeutta ja runkoa.
EBC: 30
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 5-20%
Alkuperämaa: Englanti
Ainesosat: Mallastettu OHRA
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.