Still Spirits Classic 8 Turbo Yeast 175G – Pikahiiva

Classic 8 Turbo Yeast

Classic 8 Turbo Yeast on yleiskäyttöinen turbohiiva- ja ravinneseos, joka on suunniteltu toimimaan hyvin monenlaisissa olosuhteissa. Se on “all-rounder”-tyyppinen turbohiiva, joka tasapainottaa käymisnopeuden ja korkean alkoholituoton.

Käyttötarkoitus
Soveltuu 6–8 kg sokerikuormalle
Käytetään neutraalin, korkea-alkoholisen käymispohjan tuottamiseen
Sisältää mineraaleja sitovia aineita, jotka parantavat tisleen laatua
Käymisaika
6 kg sokerilla
18 °C: noin 3 päivää
30 °C: noin 2 päivää
8 kg sokerilla
16 °C: noin 10 päivää
25 °C: noin 5 päivää
Saanto (arvio, T500-refluksitislaus)
6 kg sokeria → noin 3,7 L @ 93 % ABV
8 kg sokeria → noin 4,5 L @ 93 % ABV
Käyttöohje
Puhdista ja desinfioi kaikki välineet
Valmista 21 litraa vettä oikeaan aloituslämpötilaan
Lisää sokeri ja sekoita täysin liuenneeksi
Lisää Classic 8 Turbo Yeast ja mahdollinen Turbo Carbon
Ainesosat
hiivaravinteet
kuivahiiva
vitamiinit
vaahdonestoaine
hivenaineet
emulsioaine (sorbitan monostearaatti)

Yhteenveto

Classic 8 on turbohiivojen “yleismalli”: ei nopein eikä kaikkein voimakkain, mutta tasapainoinen vaihtoehto, joka toimii hyvin useimmissa sokerikäymisissä ja tuottaa tasaisen neutraalin lopputuloksen tislausta varten.