Viking Roasted Barley
2,45 € / kg
Viking Roasted Barley -mallas valmistetaan paahtamalla korkealaatuisia ohramaltaita. Paahtoprosessi on vastaava kuin mustalla maltaalla (Black Malt), mutta maku on kitkerämpi. Tuotetta ei ole mallastettu, joten siitä ei irtoa käymiskelpoisia sokereita.
Käyttämällä pieniä määriä paahdettua mallasta, saat lisää tummaa väriä olueesi ilman paahteista makua. Suuremmilla määrillä saat paahteista ja kuivaa makua vaikkapa stoutteihin.
24.6 kg varastossa
Kuvaus
Käyttökohteet: Porterit, Stoutit
EBC: min. 900
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 40%
Alkuperämaa: Puola
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.
Lisätiedot
| Paino | 1 kg |
|---|---|
| Jyvänä vai rouhittuna? | Jyvänä, Rouhittuna |
Jarkko (varmistettu kirjoittaja) –
Lasse H. (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvät värit sai olueeseen.
Nimetön (varmistettu kirjoittaja) –