Wyeast 1084 Irish Ale
12,90 €
Tämä monipuolinen hiiva sopii erittäin hyvin tummille oluille. Se on hyvä valinta useimmille korken ominaispainon oluille. Matalammalla lämpötila-alueella käyneistä oluista saadaan kuivia, raikkaita ja hennon hedelmäisiä. Hedelmäisyys ja monimutkaiset esterit lisääntyvät, kun käymislämpötila on yli 18 °C. Kylmägeelipakkauksen nestehiivalle löydät tästä.
- Voidaan kaataa suoraan käymisastiaan, enintään 20 l vierettä.
- Steriili smack-pack
- Ravintoaine mukana
- Säilyvyysaika enintään 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Varasto loppu
Smack Pack Activator
Tarkoitettu suuremmille kotipanimoille tai pienille pienpanimoille: riittää suoraan lisäämiseen jopa 20 litraan vierrettä. Steriili smackpack. Sisältää 125 ml, ravinne mukana. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Pitkä säilytys mahdollista: jopa 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Tärkeä huomautus
Activator™-pakkaukset turpoavat joskus hieman tai kohtalaisesti kuljetuksen tai säilytyksen aikana. Tämä ei ole merkki pilaantumisesta, jos pakkaus on alle 6 kuukautta vanha ja sitä on käsitelty asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkaushetkellä vielä käytettävissä olevista ravinteista, jotka aiheuttavat vähäistä aktiivisuutta ja CO2-tuotantoa. Jotkin kannat ovat tähän alttiimpia kuin toiset.
Soveltuu tyyleille: Baltic Porter, Scottish Light, Scottish Heavy, Scottish Export, Irish Red Ale, Irish Stout, Irish Extra Stout, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout, Foreign Extra Stout, Wee Heavy, American Amber Ale, American Porter, Double IPA, American Barleywine, Smoked Beer, Wood-Aged Beer
Flokkulaatio: Keskitasoa
Käymisaste: 71-75%
Alkoholinsieto: 12%
Suositeltu käymislämpö: 17-22°C