Wyeast 1099 Whitbread Ale

12,90 €

Wyeast 1099 Whitbread Ale hiivalla on lievästi maltainen ja hieman hedelmäinen käymisprofiili. Se on vähemmän hapokas ja kuiva kuin Wyeast 1098 British Ale. Hyvien flokkulaatio-ominaisuuksien ansiosta tämä hiiva kirkastuu hyvin ilman suodatusta. Matalat käymislämpötilat tuottavat puhtaan lopputuloksen, jossa on hyvin alhainen esteriprofiili. Kylmägeelipakkauksen nestehiivalle löydät tästä.

Voidaan kaataa suoraan käymisastiaan, enintään 20 l vierettä.
Steriili smack-pack
Ravintoaine mukana
Säilyvyysaika enintään 6 kuukautta valmistuspäivästä.

Varasto loppu

Tuotetunnus (SKU): WYEAST1099 Osasto: Nestemäiset oluthiivat

Smack Pack Activator

Tarkoitettu suuremmille kotipanimoille tai pienille pienpanimoille: riittää suoraan lisäämiseen jopa 20 litraan vierrettä. Steriili smackpack. Sisältää 125 ml, ravinne mukana. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Pitkä säilytys mahdollista: jopa 6 kuukautta valmistuspäivästä.

Tärkeä huomautus
Activator™-pakkaukset turpoavat joskus hieman tai kohtalaisesti kuljetuksen tai säilytyksen aikana. Tämä ei ole merkki pilaantumisesta, jos pakkaus on alle 6 kuukautta vanha ja sitä on käsitelty asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkaushetkellä vielä käytettävissä olevista ravinteista, jotka aiheuttavat vähäistä aktiivisuutta ja CO2-tuotantoa. Jotkin kannat ovat tähän alttiimpia kuin toiset.

Soveltuu tyyleille: Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, English IPA, British Brown Ale, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Blonde Ale, London Brown Ale

Flokkulaatio: Keskitasoa-korkea
Käymisaste: 68-72%
Alkoholinsieto: 10%
Suositeltu käymislämpö: 18-24°C