Wyeast 1762 Belgian Abbey Ale II
12,90 €
Erinomainen hiivakanta käytettäväksi belgialaisissa tummissa vahvoissa aleissa. Tällä kannalla on suhteellisen ”puhdas profiili”, joka antaa tilaa runsaalle mallaspohjalle. Saattaa tuottaa hienovaraisia kuivattujen hedelmien estereitä kun hiivaa käytetään korkeammissa käymislämpötiloissa tai vahvassa vierteessä. Kylmägeelipakkauksen nestehiivalle löydät tästä.
- Voidaan kaataa suoraan käymisastiaan, enintään 20 l vierettä.
- Steriili smack-pack
- Ravintoaine mukana
- Säilyvyysaika enintään 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Varasto loppu
Smack Pack Activator
Tarkoitettu suuremmille kotipanimoille tai pienille pienpanimoille: riittää suoraan lisäämiseen jopa 20 litraan vierrettä. Steriili smackpack. Sisältää 125 ml, ravinne mukana. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Pitkä säilytys mahdollista: jopa 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Tärkeä huomautus
Activator™-pakkaukset turpoavat joskus hieman tai kohtalaisesti kuljetuksen tai säilytyksen aikana. Tämä ei ole merkki pilaantumisesta, jos pakkaus on alle 6 kuukautta vanha ja sitä on käsitelty asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkaushetkellä vielä käytettävissä olevista ravinteista, jotka aiheuttavat vähäistä aktiivisuutta ja CO2-tuotantoa. Jotkin kannat ovat tähän alttiimpia kuin toiset.
Soveltuu tyyleille: Wee heavy, Imperial Stout, Belgian IPA, Barleywine, Bière de Garde, Belgian Blond Ale
Flokkulaatio: Keskitasoa
Käymisaste: 73 – 77%
Alkoholinsieto: 12%
Suositeltu käymislämpö: 18-27°C