Bestmalz BEST Red X®

2,25  - 2,55  / kg

Red X on reilun maltainen ja punertava laatumallas Best Malzilta Heidelbergistä. Vahvan maltainen perusmallas jota voidaan käyttää perusmaltaana 100% saakka. Kaikkiin punertaviin tai tummempiin oluisiin.

Varastossa

Saat perusmaltaat edullisemmin ostettuna täysinä säkkeinä. Jos haluat ostaa täyden säkin maltaita, syötä määrä – kenttään 25. (Pehkolan maltaissa 20kg).

Tuotteen hinta

Maltaiden rouhinta

Valitse tämä jos haluat maltaasi rouhittuna. Veloitamme rouhinnasta 25snt / kg.

Tuotetunnus (SKU): best-red-x Osasto:

Kuvaus

Käyttökohteet: kaikki punertavat tai tummemmat oluet
EBC: 28 – 32
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 100%
Alkuperämaa: Saksa

Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.

Specification
Unit
Minimum
Maximum
Moisture content
% 4.9
Extract fine grind, dry basis % 79.0
Fine-coarse difference EBC %
Viscosity (8.6%) mPa∙s
Friability % 76.0
Glassiness % 2.5
Protein, dry basis % 12.0
Soluble nitrogen mg/100g Malz-Trs. 750
Kolbach index %
Wort color EBC  28 32
Wort color L  11 13
Wort pH 5.4 6.1
Grading > 2.5mm %
Diastatic power WK 200

Lisätiedot

Paino 1 kg
Jyvänä vai rouhittuna?

Jyvänä, Rouhittuna

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Bestmalz BEST Red X®”