Castle Malting Cafe Malt – EBC 500

2,40 2,80  / kg

Belgialainen kahvimallas. Ensin kevyesti uunitettu ja sitten paahdettu 220 °C:ssa. Café malt antaa oluille pähkinäisen ja selkeän kahvisuuden ja aromin sekä tuo kahvisuutta Stouteihin ja Portereihin. Lisää pehmeän suutuntuman ja moniulotteisuutta kaikkiin tummiin oluisiin. Vahvistaa oluen väriä.

 

 

Varasto loppu

Tuotetunnus (SKU): castle-cafe Osastot: ,

Käyttökohteet:  Stoutit, porterit
°EBC: 500
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 10% saakka
Alkuperämaa: Belgia
Ainesosat: Mallastettu OHRA

Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.