Pinnacle Heritage Pilsner – 11,5 g
4,65 €
Pinnacle Heritage Pilsner on hiiva, joka tuottaa kuivia, puhtaita ja virkistävän raikkaita lagereita ja pilsnereitä. Tuloksena syntyvillä oluilla on puhdas makuprofiili, jossa on hieno, monitahoinen, hienovarainen, hedelmäinen aromi ja mieto maku – tuloksena on olut, jossa on erittäin puhdas ja raikas aromi, joka on uskollinen lager/pilsner-tyylille.
Tämä monipuolinen alhaalla käyvä kanta soveltuu kaikkiin eurooppalaisiin lager-tyyppeihin ja sopii erinomaisesti saksalaiseen ja böömiläiseen Pilsneriin, amerikkalaiseen Pilsneriin, Maibockiin, Doppelbockiin, Oktoberfestiin ja Marzeniin.
Varastossa
Käymisaste: 74-81%
Käyttömäärä: 100-200 g/hl
Käymislämpötila: 12-15 °C
Käymisnopeus: Erittäin nopea
Flokkulaatio: Korkea. Flokkuloituu hyvin ja tuottaa kirkkaita oluita.
Vaahdon stabiilisuus: Erinomainen
Alkoholin sietokyky: 9-11 %
POF negatiivinen
Ainesosat: Hiiva, emulgointiaine (E491).










