SafBrew™ LD-20, 25g
13,90 €
SafBrew™ LD-20 on täydellinen valinta erittäin kuivien ja neutraalien lager-oluiden valmistukseen, joissa on vähän jäännössokereita. SafBrew™ LD-20 koostuu sekä aktiivisesta kuivahiivasta että entsyymeistä, ja sen avulla voidaan valmistaa oluita, joissa on sama alkoholipitoisuus, mutta hiilihydraattien, mukaan lukien dekstriinit, määrä on jopa 20 prosenttia pienempi.
Vain 4 varastossa
Näennäinen käymisaste: 98-102 %.
Flokkulaatio: Nopea
Alkoholin sietokyky: 10-11 %
Käymislämpötila: 12-20°C
Annostelu: 160-240 g/hl
Ainesosat: hiiva(Saccharomyces pastorianus), maltodekstriini, Aspergillus nigerin glukoamylaasi (EC 3.2.1.3), emulgointiaine: sorbitaanimonostearaatti (E/INS 491).
