Turbo Cold Distillers Yeast – 120g

• Käyminen jopa 14 °C:n lämpötilassa
• Mahdollistaa nopean ja rauhallisen käymisen
• Ei epämiellyttäviä hajuja – Turbo Cold -hiiva takaa ennen kaikkea sen, ettei käymisen aikana esiinny epämiellyttäviä hajuja, sekä takaa lopputuotteen miedon
• 25 L:n erään – yksi 120 g:n annospussi riittää jopa 25 L:n erän valmistamiseen
• Alkoholipitoisuus jopa 17 % – Turbo Cold -hiiva mahdollistaa jopa 17 %:n alkoholipitoisuuden saavuttamisen 7 kg:lla sokeria

Tarkoitettu juomalle, joille on ominaista suurempi kirkkaus sekä mieto maku ja aromi. Innovatiivinen sekoitus koostuu kahdesta erityisesti valitusta aktiivisesta tislaushiivakannasta, jotka on mukautettu käymiseen matalassa, yli 14 °C:n lämpötilassa, sekä erityisesti suunnitellusta ja mukautetusta ravinteesta. Niiden ansiosta käyminen on rauhallista ja tuottaa jopa 17 % alkoholipitoisuuden, kun käytetään 7 kg sokeria, 12-14 päivässä 14 °C:n lämpötilassa. Yksi 120 g:n annospussi mahdollistaa jopa 25 l:n erän valmistamisen. Hiiva pystyy toimimaan laajalla lämpötila-alueella, aina 14 °C:sta alkaen.

Mitä alhaisempi käymislämpötila, sitä rauhallisempi käymisen kulku ja sitä miedompi maku ja aromi syntyvässä juomassa on.

Ainesosat: hiiva, kaliumfosfaatti, magnesiumsulfaatti, kalsiumkarbonaatti, B1-vitamiini (tiamiinihydrokloridi).