Still Spirits Turbo Clear 130G – Pikahiivan kirkastusaine

Turbo Clear – kirkastusaine (2-vaiheinen)

Turbo Clear on käymisvaiheen jälkeinen kirkastusaine, joka on suunniteltu poistamaan hiivaa ja kiintoaineita ennen tislausta. Se auttaa tuottamaan puhtaamman ja tasalaatuisemman lopputuloksen.

Toiminta

Turbo Clear:

poistaa yli 90 % hiivasoluista ja kiintoaineista 24 tunnin aikana
auttaa erottamaan sakat selkeästi ennen tislausta
vähentää sivumakuja ja epäpuhtauksia lopullisessa tisleessä
Tärkeä huomio

Jos hiivasolut ja sakka joutuvat keittoastiaan:

ne voivat rikkoutua kuumennuksessa
vapauttaa makuvirheitä ja epäpuhtauksia takaisin alkoholiin
Käyttöohje
Vaihe A
Kun käyminen on valmis, sekoita mäskistä kaasut pois (degassaus)
Lisää Part A
Sekoita hyvin
Anna seistä 1 tunti
Vaihe B
Kaada Part B hitaasti pinnalle
Sekoita hyvin varovasti (ei voimakasta sekoitusta)
Anna kirkastua vähintään 24 tuntia
Ainesosat
vesi
piidioksidiliuos
omenahappo
kitosaani (äyriäisistä)
natriummetabisulfiitti

Allergeenit: sulfiitit ja äyriäiset

Yhteenveto

Tämä on kirkastusvaiheen “viimeistelytuote”, joka valmistaa käymisliuoksen tislausta varten poistamalla suurimman osan hiivasta ja sameudesta ennen kuumennusta.