Viking Chocolate Light Malt
1,76 € / kg
Viking chocolate light malt on vaaleampi suklaamallas, joka valmistetaan tummemman suklaamaltaan tavoin pilsner maltaasta paahtamalla. Vaalea suklaamallas antaa mäskäykseen vain vähän käymiskelpoisia sokereita.
Käytetään pääasiassa portereihin ja stouteihin, mutta voidaan käyttää kaikkiin tummempiin oluisiin väriä tuomaan. Antaa paahteisen, suklaisen ja kahvisen aromin mihin tahansa olueen.
Varastossa
Kuvaus
Käyttökohteet: brown alet, portterit, tummat belgioluet ja stoutit.
EBC: 350-450
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä: 5-10%
Alkuperämaa: Suomi
Maltaat olisi hyvä säilyttää viileässä, alle 20 asteessa. Näin maltaat säilyvät tuoreena minimissään vuoden verran.
Lisätiedot
| Paino | 1 kg |
|---|---|
| Jyvänä vai rouhittuna? | Jyvänä, Rouhittuna |
Viljami (varmistettu kirjoittaja) –