Kalsiumkloridi 33% 100ml
3,95 €
Brewfermin valmistama kalsiumkloridi puhtaana, elintarvikelaatuisena 33% liuoksena. Kalsiumkloridi lisää oluen makuun pyöreyttä, täyteläisyyttä ja tuo maltaan makua paremmin esille. Vaikuttaa myös alentavasti mäskin pH-arvoon.
Vain 4 varastossa
Tämä luonnollinen ja puhdas kalsiumkloridiliuos E509 (sopii elintarvikkeisiin) sisältää 33 % kalsiumkloridia, joka on kaupallisissa panimoissa usein käytetty panimosuola. Kloridit antavat oluelle pehmeän, täyteläisen ja makeamman maun, kun taas kalsium edistää proteiinien flokkuloitumista ja makujen stabilointia. Kalsiumia ja klorideja voidaan lisätä olueen enintään 200 mg/l.
Ainekset: 33% Kalsiumkloridi (E509)
2 arviota tuotteelle Kalsiumkloridi 33% 100ml
Sinun on kirjauduttava sisään kun haluat kirjoittaa arvioinnin.
Jarkko T. (varmistettu kirjoittaja) –
Sauli Oja (varmistettu kirjoittaja) –