Omega Yeast German Lager I
9,90 € 5,90 €
Omega Yeast German Lager I on monikäyttöinen hiivakanta joka tuottaa raikkaita, maltaisia oluita kevyellä estereillä. Lagerhiivaksi laaja käymislämpötila-alue. German Lager I on luultavasti maailman käytetyin lager hiivakanta, ja se voi tuottaa neutraalinmakuisia lagereita myös ale lämpötiloissa (20° C). Matalammissa lämpötiloissa se säilyttää raikkaan makuprofiilin ja hieman lämpimämmissä tuo esiin enemmän estereitä. Muista kuitenkin diasetyylitauko!
Varastossa
Kuvaus
Hiivatyyppi: Lager
Flokkulaatio: keskitaso-matala
Attentuaatio: 73-77%
Käymislämpö: 45–68° F (7–20° C)
Alkoholinsieto: 9%
Oluttyyppit: Lagerit
Lisätiedot
| Paino | 0.15 kg |
|---|
