Pektolaasi, nestemäinen entsyymi, 10ml
3,95 €
Helpompi mehupuristus – pektiinientsyymi aiheuttaa hedelmärakenteen löystymistä
Pektoentsyymin lisääminen helpottaa viinin hienontamista edelleen käymisen jälkeen.
Tehokas – 10 ml: n pakkaus riittää noin 50 kg: lle hedelmiä
Injektiopullo sulkimella – mahdollistaa tuotteen varastoinnin ja loput sen käytöstä myöhemmin.
Helppo käyttää – liuota se 100 ml: aan vettä, kaada se hedelmien päälle pakkauksessa olevan merkinnän mukaisesti, sekoita ja jätä.
Varastossa
Helpompi mehupuristus – pektiinientsyymi aiheuttaa hedelmärakenteen löystymistä
Pektoentsyymin lisääminen helpottaa viinin hienontamista edelleen käymisen jälkeen.
Tehokas – 10 ml: n pakkaus riittää noin 50 kg: lle hedelmiä
Injektiopullo sulkimella – mahdollistaa tuotteen varastoinnin ja loput sen käytöstä myöhemmin.
Helppo käyttää – liuota se 100 ml: aan vettä, kaada se hedelmien päälle pakkauksessa olevan merkinnän mukaisesti, sekoita ja jätä.
Jokainen 7 °C asteen pudotus lämpötilassa voidaan kompesoida tuplaamalla annostus. Vaikutusaika voidaan myös puolittaa tuplaamalla annostus. Entsyymeitä käytettäessä lisäysjärjestys on erityisen tärkeä sillä entsyymit vaikuttavat toisiinsa paljonkin.
Kotiviininvalmistus: mehun puristaminen eriin, nestemäisen viskositeetin vähentäminen – mikä tukee hienontamista – ja mehun puristaminen juomiksi ei ole koskaan ollut näin helppoa! Pektoentsyymi on entsymaattinen valmiste, joka helpottaa mehujen saamista hedelmistä löysäämällä niiden rakennetta, mikä myös helpottaa nesteen asianmukaista hienontamista myöhemmissä vaiheissa. Yksi 10 ml: n pakkaus riittää noin 50 kg: aan hedelmiä – mutta sinun ei tarvitse käyttää koko pakkausta kerralla!
Yksi tämän tuotteen eduista on, että se säilyttää kiinteän aktiivisuustason, kun sitä käytetään koko elinkaarensa ajan huoneenlämmössä säilytettynä, mikä on helpompaa kätevän pakkauksen eli sulkimella varustetun injektiopullon ansiosta. Pektolaasientsyymin käyttö on hyvin yksinkertaista, ja sen vaikutukset ylittävät odotuksesi! Nauti viineistä, joille on ominaista täyteläinen maku ja aromi, ja käytä hedelmiä 100-prosenttisesti tuhlaamatta niiden sisältämää arvokasta mehua! Pektolaasientsyymi liuottaa hedelmiin sisältyvät pektiinit ja vähentää siten nesteen viskositeettia ja vaikuttaa positiivisesti käymisen jälkeiseen hienontamisprosessiin.
Kuinka käyttää:
Kaada hedelmien päälle pieni määrä vettä (1-2 l / 10 kg hedelmää) – lämpötila 40 ° C marjoille ja 80 ° C omenoille, päärynöille, luumuille ja kvittenille. Kun hedelmämassan lämpötila laskee 40 ° C: seen, lisää pektolaasientsyymiä sekoitettuna 100 ml: aan vettä huoneenlämmössä. Sekoita kaikki huolellisesti ja jätä se kannen alle viileään paikkaan 9-15 tunniksi. Aloita sen jälkeen mehun puristaminen.
