Wyeast 2278 Czech Pils
12,90 €
Tämä klassikkokanta on peräisin suurten pilsnerien kotimaasta Tšekin tasavallasta, ja sen lopputulos on kuiva ja maltainen. Se on täydellinen valinta Bohemian-tyylisille pilsnereille. Käymisen aikana syntyvää rikkiä voidaan vähentää lämpimämmällä käymislämpötilalla 58 °F (14 °C), ja se häviää kypsytyksen myötä. Kylmägeelipakkauksen nestehiivalle löydät tästä.
- Voidaan kaataa suoraan käymisastiaan, enintään 20 l vierettä.
- Steriili smack-pack
- Ravintoaine mukana
- Säilyvyysaika enintään 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Varasto loppu
Smack Pack Activator
Tarkoitettu suuremmille kotipanimoille tai pienille pienpanimoille: riittää suoraan lisäämiseen jopa 20 litraan vierrettä. Steriili smackpack. Sisältää 125 ml, ravinne mukana. 3,5 kertaa enemmän hiivasoluja! Pitkä säilytys mahdollista: jopa 6 kuukautta valmistuspäivästä.
Tärkeä huomautus
Activator™-pakkaukset turpoavat joskus hieman tai kohtalaisesti kuljetuksen tai säilytyksen aikana. Tämä ei ole merkki pilaantumisesta, jos pakkaus on alle 6 kuukautta vanha ja sitä on käsitelty asianmukaisesti. Tämä johtuu pakkaushetkellä vielä käytettävissä olevista ravinteista, jotka aiheuttavat vähäistä aktiivisuutta ja CO2-tuotantoa. Jotkin kannat ovat tähän alttiimpia kuin toiset.
Soveltuu tyyleille: International Dark Lager, Czech Pale Lager, Czech Premium Pale Lager, Czech Amber Lager, Czech Dark Lager, Dunkles Bock, Vienna Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Pre-Prohibition Lager
Flokkulaatio: Keskitasoa-korkea
Käymisaste: 70-74%
Alkoholinsieto: 9%
Suositeltu käymislämpö: 10-14°C